Aquest ingredient de batut súper comú té una representació per provocar dispars

Un cop a la brota, després d’haver-me frustrat provant tots els remeis d’acne hormonal que hi havia fora, vaig decidir intentar la temuda estratègia de lluita contra l’acne des de dins. Altrament conegut com: tallar lactis, el menjar inflamatori que sempre m’ha agradat tant. Le sospira.

Vaig tallar diligentment les coses -o així vaig pensar- fins que els avenços van continuar. Vaig quedar confós ... fins que algú em va assenyalar que alguna cosa del meu batut podria ser el culpable que causés l’acne: la proteïna del sèrum. Després de fer una ràpida Google, em vaig adonar que el meu amic tenia raó i els dermatòlegs van afirmar que, de fet, hi ha un veritable vincle entre la proteïna del sèrum i els brots.



'La proteïna del sèrum pot causar o empitjorar l'acne', afirma Cybele Fishman, MD, un dermatòleg de Nova York. Em sentia totalment desemmotllat, tot i que realment va ser el meu error, ja que la proteïna del sèrum en realitat és un producte lacti. 'El sèrum és un subproducte de llet i es produeix quan la llet se separa al formatge', explica Purvisha Patel, MD, un dermatòleg certificat per la junta i fundador de Visha Skincare.

Per aprofundir en algunes de les novetats científiques que hi ha al darrere, el doctor Patel explica que l’acne és causat per un ventall de quatre factors diferents: oclusió fol·licular (bloqueig dels vostres porus), sobrecobriment de microbis en el fol·licle (bacteris dolents a la pell), producció de sèu o afegir un oli comestible al fol·licle i inflamacions (però, per descomptat). 'Les hormones de la llet augmenten la producció de sèu dels fol·licles i la proteïna del sèrum augmenta els nivells d'insulina a la pell, cosa que també augmenta la producció de sèu. El doctor Fishman està d’acord i afegeix que el sèrum és una de les proteïnes principals de la llet i augmenta la producció d’una hormona anomenada factor de creixement similar a la insulina o IGF-1. 'La insulina augmenta el sèu, cosa que pot obstruir els porus estimulant massa la producció de testosterona', explica.



Però abans de tirar aquest batut al lloc, no és com si un batut amb proteïna de sèrum afecti totalment la tez (encara que encara pot donar-te un malbaratament) -Dr. Patel diu que realment depèn del vostre tipus de pell. 'Algunes persones són extremadament sensibles als efectes de la proteïna del sèrum i pot no ser capaç de tolerar-ne cap', diu. “Si teniu acne, deixeu del tot la proteïna del sèrum per ajudar-vos en el vostre tractament i la producció d’oli.



El doctor Fishman també recomana fonts de proteïnes no lactis, si busqueu alguna cosa que substitueixi el vostre hàbit en proteïnes del sèrum. La bona notícia és que tens molts d’opcions, des de proteïnes de pèsol a cànem i arròs integral. “A més, necessitarà molta aigua, son, multivitamines i un probiòtic per a la salut de la pell”, afirma el doctor Patel. Hi ha moltes altres fonts de proteïnes. La dieta i la salut intestinal afecten la teva pell. Aleshores, si esteu desgranant i creieu que podria estar relacionat amb la proteïna en pols, raieu el sèrum i comproveu si us aclareixen les coses.

Per ajudar-vos amb el cutis, també podeu prendre aquests 9 batuts per obtenir una pell sana i brillant. I aquí és el motiu pel qual haureu de dedicar-vos a productes de bellesa fermentada, no només a berenar amb els kimchi.