Newsflash: el vostre ingredient antiinflamatori preferit és ara a Lay's

A l’hora d’emmagatzemar el vostre calaix de menjar amb els berenars saludables, probablement les patates fregides de Lay no són exactament les que us vénen al cap. La marca està més estretament relacionada amb les barbacoes de jardí que el món del benestar.

Però divendres, Lay's, que es troba sota el paraigües de PepsiCo, va donar a conèixer el seu darrer refrigeri: Poppables airejats i cruixents de sal marina i cheddar blanc elaborat amb, esperem, cúrcuma. És així: l’ingredient estrella contra la inflamació de la teva llet daurada acaba d’anar principalment al corrent principal.



L'ingredient estrella contra la inflamació de la seva llet daurada acabava de ser important.

I aquests aperitius d’estil puff tenen un menjar integral també doblegat. Normalment, amb els aliments que tenen forma de puff, si mireu el panell nutricional, trobareu que el primer ingredient no és una verdura, sinó una espècie de floc (com els flocs de patata). A la part superior de la llista de Poppables? Patates. A més, el sabor de sal marina només té cinc ingredients: patates seques, oli vegetal, midó de patata, sal marina i cúrcuma. (L’altre sabor, el cheddar blanc, envasa alguns ingredients menys que òptims, com un concentrat i una dextrosa de proteïnes de sèrum semblants, un subproducte de la producció de formatge i un simple sucre elaborat amb blat de moro respectivament.)



Per descomptat, no estan completament nutritius, però tots dos tenen menys d’un gram de sucre per ració, s’elaboren amb aquell ingredient antiinflamatori més intens i la marca està clarament saltant sobre el berenar de cinc ingredients o menys tendència. El berenar saludable és una victòria enorme per als consumidors, demostrant que si vota amb els seus dòlars i exigeix ​​aliments més sans, les grans corporacions voluntat respon. La prova es troba a, bé, Poppables.



Lay no és l’únic megabrand que surt més saludable. Nestlé està tallant el sucre en un 40 per cent. A més, heu de saber si les vostres patates fregides de verdures preferides són realment saludables.