És permès el cafè *, * mentre esteu dejuni intermitent?

Què és més difícil que renunciar a menjar durant vuit, 16 o fins i tot 24 hores? Demanant a un bevedor de cafè que renunciï a la seva copa matinal. (O dos. O tres.)

Però pel que sembla, aquest és l’acord quan esteu dejuni intermitent. Segons el pla que seguiu, sovint hi ha regles estrictes sobre què podeu consumir i no podeu consumir durant un període de dejuni per gaudir dels avantatges prometuts de més energia, menys boira cerebral i un maneig saludable del pes. I, segurament, beure una cosa tan deliciosa com el cafè és “enganyar, oi?



Bé, no exactament. Vaig plantejar aquestes preguntes a Nora Minno, RD, i a Josh Ax, metge de medicina natural, per obtenir els deguts.

La bona notícia: cap dels experts va donar un cafè difícil a ningú que feia dejuni intermitent, però va arribar amb algunes advertències.



Si utilitzeu IF principalment per ajudar a controlar el pes, Minno diu que el cafè directe no hauria d’interferir amb els vostres objectius perquè té gairebé zero cals (una tassa de cafè elaborat amb menys de cinc). Tampoc us traurà de la cetosi (l’estat en què el vostre cos crema greixos en lloc de hidrats de carboni), que és una gran notícia si esteu fent dieta keto i voleu incorporar IF.

Però un cop comenceu a afegir res més calòric al vostre cafè, com la llet o l’oli MCT, és més que ineludible. 'Tècnicament, quan estàs dejuni, no se suposa que mengi res', diu el doctor Ax. I algunes begudes de cafè més elaborades poden contenir calories, fins i tot el cafè a prova de bales té al voltant de 440 calories per ració, segons Minno.

A més, si en quedes amb el cafè negre, n’hi ha beneficis per tenir-ho entre àpats. 'Si estàs cansat mental o físicament perquè no obté la seva energia de les calories dels aliments, sens dubte la cafeïna pot ajudar a estar més alerta, centrat i ajudar-te a potenciar-se físicament', diu. Per exemple, si esteu fent exercici al matí abans de menjar el primer àpat, pot ser especialment útil: Minno diu que s'ha demostrat que la cafeïna ajuda en el rendiment atlètic.

Però ella ho fa amb una gran advertència: Ningú no ho hauria de fer sempre utilitzar el cafè com a reemplaçament dels aliments quan necessiten nutrients. 'Qualsevol que faci dejuni intermitent hauria de treballar realment amb un expert per assegurar-se que està rebent tot el que el seu cos necessita', diu. No us limitareu si us sentiu malament.

Tot i això, el doctor Ax afegeix un motiu convincent per al cafè nix durant els períodes de dejuni. 'Una part dels avantatges del dejuni és deixar que els sistemes del vostre cos descansin', afirma. 'Amb el cafè, allargueu les suprarenals; comencen a treballar. Bàsicament, les glàndules suprarenals alliberen cortisol (que ajuda al cos a respondre a l'estrès) i una ingesta excessiva de cafeïna pot sobrecarregar aquestes glàndules. Deixar-los descansar durant un període de dejuni només funciona tan bé si no esteu consumint alguna cosa com un cafè que els activarà de nou.

Però això no vol dir que anul·leu completament tots els beneficis d’un dejuni prenent un glop de cafè, afegeix el Dr. Ax. 'Encara amb el cafè, el fetge, el pàncrees i altres òrgans continuen descansant i encara obteniu grans beneficis a través de la IF, segons ell. Pot ser que no siguin tan pronunciats com ho farien si saltessis el cafè del tot durant un període de dejuni.

Resum: mentre que algunes dietes IF poden demanar cafè zero durant un període de dejuni, colar-se en una tassa o dues no anul·laran totalment els beneficis (sempre que es tracti d’un cafè negre). I siguem reals, pot ser el que us mantindrà sanós.

Parlant d’hàbits del cafè, heus aquí com afecten el cos set tipus diferents de cafeïna. I aquesta és la ciutat que representa la millor cervesa del país.