Com convertir-se en un snacker mestre (i * en realitat * començar a anhelar fruites i verdures)

En el món actual, fins i tot que he tingut el temps per dinar, berenar no és només una nota a peu de pàgina, sinó que és una inevitabilitat. I, tot i que mantenir la gana a ratlla amb fruita fresca i verdures és, òbviament, la millor elecció, com es pot fer això, en lloc d’atacar el subministrament de pretzel d’oficina?

Per respondre a aquesta pregunta, ens vam dirigir a Stephanie Ketcham, MS, RD, per a les seves estratègies ideals per augmentar la ingesta diària de productes per mantenir-se saciats sense caure en coma.



Com a dietista registrat a la gestió de pesos de HMR, que us connecta amb els entrenaments que canvien els jocs i els plans de menjars quotidians per ajudar-vos a crear canvis de transformació, Ketcham té experiència per obtenir consells sobre alimentació saludable. i berenar. Els menjars pre-preinformats de HMR volen que estiguis cobert per esmorzar, dinar i sopar, però els moments intermedis són perfectes per a fruites i verdures (de fet, estàs completament animat a menjar tant com vulguis).

El fet de tractar i alimentar adequadament el cos pot promoure una sensació de confiança, orgull i autònom.



'És sorprenent pensar en quant més podem menjar i berenar quan optem per menjar fruites i verdures', afirma Ketcham, remarcant que l'elevat contingut en fibra i el baix contingut de calories els fan especialment farcits (per no parlar dels nutrients. El fet de tractar i alimentar adequadament el cos pot promoure una sensació de confiança, orgull i autònoms.



A més, Ketcham cita el consum de fruites i verdures que és útil per a la gestió de calories i pot reduir el risc de problemes de salut comuns (com la diabetis i les malalties del cor). També pot ajudar a promoure el benestar general. Els avantatges són clars: tot és qüestió de canviar els seus hàbits diaris.

Seguiu llegint 5 maneres senzilles d’obsessionar-vos amb les fruites i les verdures (i actualitzeu la rutina del berenar en el procés).

1. Comenceu a afegir-los als àpats habituals

Una manera fàcil de duplicar (o triplicar) la ingesta de menjars nutritius és incorporar-los als vostres àpats diaris. 'Per mantenir-lo senzill, comenceu amb un objectiu de consumir mitja tassa de fruites i verdures alhora', afirma Ketcham. “Per exemple, afegiu un grapat de nabius al vostre iogurt, barregeu arròs de blat de moro o coliflor al vostre plat de sopar o afegiu-hi tomàquets a rodanxes i alvocat al següent plat de pollastre.

A partir d’aquí, podeu incorporar fruites i verdures a l’hora de berenar. Emporteu patates fregides de kale casolanes per satisfer els desitjos salats i talleu la pinya fresca per combatre un ofegat per alguna cosa dolça. 'És més fàcil i automàtic amb el pas del temps', afirma Ketcham.

2. Mantingueu menjar a la fresca a la mà 24/7 de forma visible

Esteu el vestit i les sabatilles d’entrenament preferides de la nit anterior per donar-vos aquest oomph addicional per colpejar la classe de spin el matí següent. Per què no adoptar el mateix plantejament per berenar?

'Fer més visibles les fruites i verdures cada dia. Poseu-los al vostre escriptori a la feina o poseu-los en un recipient decoratiu a la vostra cuina o a la taula del vostre menjador, segons Ketcham.

Segons Ketcham, és fonamental identificar el vostre estil de berenar habitual, ja que es tracta d’identificar i canviar els hàbits. Així que si a l’instant encertes cada dia a les 15 hores, mantingueu la pastanaga i l’hummus a la feina o si un berenar de Netflix nocturn és més la vostra melmelada, agafeu uns bocins de sucre o rodanxes de poma amb canyella per satisfer una tarda nit. anhelant alguna cruesa.

3. Toqueu les dreceres d’estalvi de temps

Ah, no teniu quatre hores cada diumenge per preparar prou verdures per alimentar-vos durant una setmana sencera? (Igual.) Però segons Ketcham, està bé.

'Va per comoditat. Diu que no tingueu por de fruites i verdures en conserva congelades o baixes en sodi. 'Potser tenen un mal representant en comparació amb opcions fresques i fresques, però la realitat és que els productes congelats o en conserva són nutritius i poden ser més fàcils de preparar. I si preferiu les verdures fresques, les varietats prèviament picades (com els pebrots o el bròquil amb banyera) són totalment de caça.

4. Eviteu quedar encallats en una rutina de sabor

Veritat: després del sisè dia d’amanida de kale, costa menjar-ne un altre de fulla verda. La millor cura per a la fatiga de verdures i fruites? Canvieu les coses, tant si voleu agafar una verdura nova que no havíeu provat mai al mercat del pagès, puntejant una nova tècnica de cuina o provant una nova recepta.

'Pot ser útil passar una estona addicional a la secció de productes o congelats de la seva botiga de queviures i veure què producte crida l'atenció, recomana Ketcham. “Pel que fa a la fruita, combinar-ho amb iogurt grec (…) o tirar-lo a sobre d’una amanida d’espinacs són diferents maneres de gaudir-ne amb sabor i varietat addicionals.

5. Trieu entrepans que siguin en realitat satisfactòria

'Ketcham, segons Ketcham,' proteïnes, fibra i greixos saludables poden promoure la sacietat. A més, consumir verdures que tinguin proteïnes i que continguin greixos saludables poden mantenir-vos saciats més temps.

Per enginyar: combinar edamame a la feina o berenar amb cigrons rostits en paquet un paquet de proteïnes assassines i combinació de greixos saludables. I parlar de greixos saludables, els alvocats (en una amanida, torrats, torrats, banyats, gairebé tot arreu) mai no seran deliciosos. Temps de berenar: servit.

En col·laboració amb HMR Management Management