Aquí s’explica exactament com fer oli de gingebre, l’elixir màgic que alleuja el dolor

A l’hora de alleujar el dolor articular, una de les millors solucions per combatre els dolors molestos podria ser a la vostra cuina. L’aromateràpia, que s’ha utilitzat durant segles, és un lloc segur, eficaç i amb suport científic per començar abans d’anar directament a les coses més difícils al consultori del seu metge. Tot i que hi ha un bon grapat d’opcions de totes les estrelles, una de les millors no és altra que l’oli de gingebre, que s’ha demostrat que ajuda a disminuir el genoll, el dolor d’esquena crònic, l’artritis i altres coses a causa de les seves propietats antiinflamatòries, simplement en massar-lo a la pell.

Com fer oli de gingebre

Mentre que puguis comprar l’oli potent a les botigues, també pots fer-ho tu mateix i no és tan complicat com pensaria: només cal que tinguis una tassa d’arrel de gingebre fresc, una tassa i mitja d’oli d’oliva, i uns senzills passos. Després d’haver esbandit la pell de gingebre inclosa, deixeu-la reposar fins que s’assequi, que pot trigar de dues a tres hores. Un cop sec, agafeu una ratlladora de formatge i tritureu-la, afegint-la a un recipient segur al forn. Aboqueu l’oli d’oliva i poseu-hi la mescla al forn a 150 º F durant dues hores.



Un cop acabat el temps, traieu el bol i tireu-hi l’oli a través d’un formiguer o un colador molt ajustat a un altre bol per tal de desfer-vos de tots els trossets de gingebre. Quan els trossos hagin desaparegut i només queda l’oli suau, transfereix-lo a una ampolla neta amb un embut, on es mantindrà fresc fins a sis mesos, sempre que es mantingui fresc.

Com utilitzar l’oli de gingebre

Ara que teniu l’oli de gingebre casolà tot embotellat i a punt per començar, com podeu fer-ho? Segons la Clínica Cleveland, massatge suaument a les zones que causen problemes: “Quan es frega un oli essencial a la pell, l’absorbeix. Acaba al torrent sanguini, afirma Brenda Powell, MD. 'Pots notar alleujament del dolor en 30 minuts i l'efecte pot durar unes hores.



Veure? Fàcil peasy. I la millor part: podeu utilitzar-ho per cuinar amb una cosa que la recepta definitivament no pot fer.



Aquí teniu el fàcil hack que necessiteu per pelar el gingebre com un professional. O bé, compliu amb un cosí antiinflamatori de ginger.