Beneficis de les cireres que fan que sigui un berenar a l'hora d'anar a dormir que no sabíeu que necessitava

Sabeu que 'George Washington va tallar una història de cirerer que heu escoltat un milió de vegades a l'escola?' Bé, resulta que és un mite total.

Tanmateix, si l'expresident * va * tallar un cirerer, és molt difícil culpar-ho. La fruita és deliciosament deliciosa (la cirereta és avall) i té propietats que impulsen la salut de bona fe.



'Les cireres proporcionen una bona font de fibra i són riques en antioxidants que fomenten la salut', afirma Jill Keene, dietista nutricionista i entrenador personal certificat de la ciutat de Nova York. Però també podeu utilitzar cireres de maneres específiques, és a dir, per millorar la son i la recuperació després de fer exercici, segons ella. Aquests són els principals beneficis de les cireres, segons Keene:

1. Poden ajudar a promoure un maneig saludable del pes

Una tassa de cireres fresques té 100 calories i tres grams de fibra. Si bé la fruita en general, sobretot la quantitat més elevada de sucre com les cireres, s'ha malmesurat, no hi ha cap raó per témer la fruita. Menjar més fibra a través de fruita és una cosa bona: augmentar la ingesta de fibres està associada a la pèrdua de pes i es pot fer recerca Annals de Medicina Interna



2. No emboliquen el seu sucre en sang

'Les cireres són inferiors a l'índex glucèmic, cosa que significa que augmenten el sucre en sang menys que moltes altres fruites', afirma Keene. En una revisió a 29 estudis sobre els beneficis de les cireres, els investigadors van descobrir que, entre altres avantatges, la fruita baixava els nivells de HbA1c (una mesura de sucre mitjà en sang durant un període de tres mesos) en els que tenien diabetis tipus 2.



3. Pot ajudar a millorar la vostra recuperació després de l'entrenament

'Les cireres contenen compostos antioxidants antiinflamatoris que les investigacions mostren poden ajudar a la recuperació muscular després d'un entrenament dur, segons Keene. Un petit estudi publicat a la web European Journal of Sports Science el 2019, sobre 20 dones, es va trobar que el concentrat de cirera condueix a menys dolor de la musculació després de l’entrenament. Els avantatges són millors que simplement ser més còmodes, les cireres poden ajudar-vos a rebotar més ràpid, de manera que esteu preparat per aixafar la propera classe de spin o la pell de pell.

4. Et poden ajudar a dormir millor

Divertit sobre les cireres, són una font natural de melatonina, una hormona que el teu cos allibera a la nit que t’ajuda a descender i a la deriva, segons Keene. En un petit estudi sobre adults grans, les persones que bevien dos gots de vuit cireres de vuit unces al dia dormien 85 minuts més en comparació amb un placebo.

5. Les cireres poden combatre la inflamació

La inflamació es considera àmpliament una de les principals amenaces per a la vostra salut, augmentant la probabilitat de patir malalties cròniques. La fruita conté antioxidants com les vitamines C i E, així com carotenoides i polifenols, tots els quals ajuden a eliminar els radicals lliures que perjudiquen i ajuden a neutralitzar la inflamació del cos.

Com obtenir els beneficis de les cireres

La temporada de les cireres arriba a l'alçada des de juny fins a agost. 'És la millor manera de gaudir de les cireres perquè et proporciona fibra per fer una digestió lenta', afirma Keene. Normalment es poden comprar dos tipus: dolços (Bing) i tartes o agre. Les dolces solen ser d’un color vermell profund, mentre que la tartera té un color vermell més clar o fins i tot groc.

Per descomptat, quan és fora de temporada (ahem, ara), podeu comprar cireres congelades per obtenir la mateixa quantitat de nutrients amb menys cost. També podeu comprar cireres seques tot l'any, només cal buscar versions sense sucre afegit. Si aneu a la ruta del suc de cireres, busqueu suc de cirera dolça. I tingueu en compte que bevent el suc aportarà més sucre en comparació amb la fruita fresca (i sense fibra).

Ara que esteu a bord amb menjar més cireres, aquí teniu la manera de fer-ho realitat:

  • La civada superior: Keene recomana preparar un lot de civada cremosa durant la nit i remenar-lo amb mitges cireres picades al matí. També podeu llençar algunes cireres congelades abans de la feina: es descongelaran prou quan arribeu al vostre escriptori.
  • Parella amb ametlles: Pot ser que les cireres siguin saludables, però la millor manera de menjar-les és amb altres aliments, afirma Keene. 'Recomano combinar fruita amb una font de proteïna o greix per estabilitzar el sucre en sang', afirma. Les cireres i les ametlles o els festucs són un bon joc o, si esteu fent lactis, proveu les cireres i un formatge.
  • Remolí en un batut: Llanceu les cireres congelades a la batedora i ni tan sols necessitareu gel. Sense el risc de regar-lo, obtindràs un glop de més sabor. Proveu-la amb una base de llet d’aigua de coco o aneu amb llet d’ametlles i un dollop de mantega de nou per obtenir un batut inspirat en pb + j. O proveu el batut de xocolata cirera de Haylie Duff.
  • Menjar congelat: Cireres congelades pop directament de la bossa, diu Keene-yep, semblant al seu altre raïm congelat.
  • Per sobre de les torrades: Feu una mica de torrada amb mantega de nou natural, afegiu-hi les meitats de cirera picades i remeneu amb el iogurt grec. Així que sí.

Quan falla tota la resta ... només mengeu-los tal com són. El vostre cos ho agrairà!

Altres productes amb avantatges sorprenents: moniatos (yup!) I cacau.