9 receptes de bol d’acai que són la perfecta escapada d’esmorzars avorrits

Et desafio a obrir Instagram ara mateix no trobeu un bol decorat d’acai rematat amb flors comestibles, flecs de cacau i llavors de chía. Vés endavant, vaig a esperar ... Ja ho he dit. La cosa és, però, a diferència d’altres delicadeses que són roques i estètiques, però que no tenen sabor (mirant-te, fondant), els bolos d’acai valen la pena donar-se per fet.

L’esmorzar, o en qualsevol moment, un tracte que inclou generalment altres fruites i edulcorants, com la mel, juntament amb l’agradable acai, fa molta estima sobretot a l’estiu, quan les fruites són abundants al mercat dels agricultors. I perquè sembla que la gent està tossint durant tot l'any durant l'oficina, els antioxidants i les vitamines de la fruita també són adequats per mantenir-vos en forma òptima i estar preparats per lluitar contra tots els desagradables gèrmens.



Comproveu fruita congelada (a més de totes les coses fresques que pugueu esbrinar i sobre) i us convindrà bé amb aquestes receptes fàcils i saludables. En molt de temps diràs 'gràcies, al costat del teu avorrit bol de civada nocturna

A continuació, es detallen 9 receptes sanes de bol de acai per començar. Hola, vibracions de vacances tropicals!

1. Bol de plàtan d'alvocat de cacau plàtan

No cal que s’hagi criat en partides de plàtan per conèixer el bé que s’uneixen entre plàtans i xocolata (o en aquest cas, cacau). El blogger Hummusapien, Alexis Joseph, diu que utilitza un paquet congelat de baies d’acai i que després llença els altres ingredients a la seva batedora. Fàcil peasy.



2. Mantega de cacauet i gelatina d'acai

Considereu aquesta versió gran del vostre menjar favorit de confort infantil. Si la fruita sola no és suficient per omplir-vos al matí, proveu la recepta del minimalista Baker Dana Shultz. La mantega de cacauet augmenta la proteïna i la fa més saciant. Funciona també com a refrigeri perfecte per a la recuperació post-entrenament.



3. Acai, baia i baobab

Mai heu sentit parlar de baobab? La fruita està farcida de fibra, vitamina C, calci i vitamina B6, i el sabor cítric té un sabor deliciós quan es combina amb acai. Aquesta recepta del blogger Ella Mills també demana mantega d’ametlles, que aporta proteïnes i cremositat com la mantega de cacauet, però amb un sabor menys potent.

4. Bol de batut de superaliment de baies

L’Acai no s’acaba de combinar bé amb altres fruites; podeu tirar un grapat de greixos a la liquadora i també jugaran bé junts. (Fibra, FTW!) Afegiu-hi una mica de xarop d’auró si necessiteu una mica més de dolçor, tal com suggereix aquesta recepta de Love and Lemons.

5. Bol de l’acai de nabius

Um, el plat més bonic d’esmorzar mai? La combinació de l’acai amb els nabius proporciona a aquest bol una tonalitat rosa vibrant, mentre que el plàtan, la mantega d’ametlles i la llet d’ametlles equilibren la dolçor. La recepta de Choosing Chia també demana una culleradeta de llavors de chía (què més?) Per a proteïnes addicionals.

6. Bol acai tropical

Com podeu veure ara, la majoria de les receptes d’acai també demanen altres baies populars, com els nabius i les maduixes. Però el blogger dietista The Foodie, Kara Lydon, proporciona al seu esmorzar un toc diferent, afegint kiwi, mango i pinya. La pinya conté l’enzim digestiu bromelina, que és bo per al seu intestí i manté una digestió sana. Afegiu la granola al damunt per donar-hi una mica de trosset.

7. Bol de baies de l’Acai

El hack-out que fa que aquesta recepta sigui molt fàcil, alhora que varia el perfil del sabor: comprar una barreja de baies congelades. D’aquesta manera, s’obté certa diversitat. Aquesta recepta de VeguKate també requereix un bon grapat d’espinacs per començar el dia de descans amb una mica de verd.

8. Tac de batut fàcil acai

Si voleu que el vostre bol porti una mica de mossegada, feu un recorregut a la bloguera Healthy Happy Life, Kathy Patalsky, i feu-hi un esmorzar amb granola, arròs esmicolat, fruits secs picats, llavors de carbassa o llavors de cànem, i li agrada girar a la llista, segons el que ella vol aquell dia.

9. Boleta generada amb suc de cacao generació de sucs copycat

Després de adonar-se que estava gastant una mica de 9 dòlars també sovint pel seu bol favorit d’acai a Juice Generation, la blogger Katie Covered amb xocolata va decidir dominar la recepta a casa seva. El secret: utilitzar llet de coco en lloc d'ametlla (i carn de coco, si la teniu a mà). La seva recepta també demana extracte de vainilla, un altre complement de geni.

Aquesta publicació es va publicar originalment el 7 de gener de 2019. Actualitzada el 15 d'agost de 2019.

Si busqueu alguna recepta més per sortir de la rutina d’esmorzar, consulteu l’esmorzar sobrehumà de l’entrenador Robin Youklis, que diu que ajuda a iniciar la seva digestió a la matinada. O bé, menja pastís per esmorzar. (És saludable, ho prometem!)