7 raons per afegir pomelo al menjar del matí

Tenia un cap que passejava per l’oficina i repartia taronges a tothom mentre caminava al seu escriptori. A la superfície, sembla un bon gest, però sempre tenia la sospita que només ho feia, per la qual cosa ningú no tenia excusa per usar un dia malalt. Al cap i a la fi, les taronges estan farcides de vitamina C. Però sabeu què hauria funcionat encara millor per mantenir-nos tots sans? Pomelo. Resulta que són més densos en nutrients que la seva cosina més petita i taronja.

Ara mateix, encara estem en temporada de pomelo (que dura fins a maig o juny), per la qual cosa és el moment perfecte per abastir-se. I si busqueu un motiu per fer-ho, què passa amb les set? Seguiu llegint el descens nutricional sobre per què prendre pomelo a l’esmorzar és tan beneficiós, a més d’algunes idees sobre com gaudir-ne.



Quins són els avantatges per a la salut de la pomelo?

1. És ideal per al vostre sistema immune. Exposa A de tota aquesta gloriosa densitat de nutrients: els pomelo són una bona font de vitamines A, C i E-un trifecta que treballa junts per mantenir el sistema immunitari a l’altura. (Concretament, un pomelo complet té 77 mg de vitamina C-més que el que obtindríeu en una taronja gran.) Així que ja sabeu aquelles èpoques de l'any en què tots els vostres ofici semblen estar malalts? (Um, com ara?) És el moment perfecte per a una mica de pomelo.

2. Menjar aranja regularment està relacionat amb un major consum de nutrients. Un estudi va trobar que les dones que menjaven pomelo tenien una ingesta més elevada de vitamina C, magnesi, potassi, fibra dietètica i una qualitat de la dieta millorada. L'estudi preveu que el pomelo pot proporcionar una opció saludable per als adults que s'esforcin a complir les recomanacions de fruites. Tot i això, no ho eren només menjar pomelo, de manera que és difícil saber quina quantitat d'aranja va afectar en els nivells generals. Però l'associació en si és certament prometedora.



3. Podria ajudar a prevenir la diabetis. Hi ha evidències de que menjar pomelo, que és moderat a l'escala índex glucèmic, pot ajudar a mantenir els nivells d'insulina fins i tot, protegint-se contra la diabetis tipus 2. 'Un gran consum de nabius, raïm, pomes, plàtans i aranja es va associar significativament amb un risc reduït de diabetis tipus 2, segons un gran estudi del 2013. 'Les nostres conclusions suggereixen que hi ha una heterogeneïtat significativa en les associacions entre fruites individuals i risc de diabetis tipus 2.

4. Podria ajudar a evitar que el greix s’acumulés a les parets d’artèria. Hi ha proves, almenys en els ratolins que demostren que la naringina (un flavonoide del pomelo) pot ajudar a prevenir l’aterosclerosi, quan la placa i el colesterol s’acumulen a les artèries. Un cop més, només es tracta d’un estudi sobre el ratolí, però certament la pomelo pot valer la pena d’afegir-lo a un estil de vida saludable per al cor.

5. És alt en antioxidants. L’aranja també és una bona font d’antioxidants, que ajuden a reduir la inflamació i combatre els danys causats pels radicals lliures al cos. Fins i tot les pells d'aranja són rics en antioxidants, per la qual cosa no gaudiu només de la refrescant, vibrant carn i el suc de la fruita; Feu servir les pells com a cresta en diversos plats, com ara aviram o en productes al forn.

6. Et manté hidratat. Els aranges són un 88 per cent d’aigua (una fruita sencera té 216 grams de les coses!), Cosa que els converteix en una forma estel·lar de mantenir-se hidratada a més del costum habitual d’ampolla d’Swell. Si bé el suc d'aranja és una beguda popular per esmorzar, és més beneficiós per al cos menjar fruita per la qual cosa també obté fibra.

7. Els pomers ajuden a mantenir forts els ossos. L’aranja conté quantitats dignes de calci i fòsfor, que tant ajuden a mantenir forts els ossos i les dents.

Riscos potencials de menjar pomelo

D'acord, pel que és força evident que menjar pomelo a la reg és molt beneficiós per al cos. Tanmateix, hi ha una captura. L’aranja pot interferir amb un enzim que metabolitza una gran varietat de fàrmacs, permetent que més del medicament s’entri al torrent sanguini i augmentant el risc d’efectes secundaris i fins i tot de sobredosi. Aquest no és un problema de nínxol; un estudi del 2012 va trobar que 85 medicaments que van des d’antistamínics OTC fins a medicaments per prescripció de la pressió arterial podrien estar afectats pel pomelo. 'Prendre un comprimit amb un got de suc d'aranja és com prendre cinc comprimits amb aigua', va dir un farmacòleg NPR el 2012.

Això no és per deixar-vos despertar de menjar pomelo. Però les persones que mengen regularment la fruita haurien de plantejar-la definitivament amb el seu metge en qualsevol moment que se’ls prescrigui la medicació per assegurar-se que els cítrics no causin una interacció potencialment perillosa.

Com gaudir de l'aranja

A més de menjar-ne? Doncs, deixeu-me explicar les maneres:

1. Arrebossat, amb una mica de mel. El pomelo és deliciós i refrescant com ho és, però el dietista registrat Tracy Lockwood-Beckerman i amfitrió de la sèrie de Youtube de Well + Good, You Vs. El menjar, li agrada la seva arrebossada amb una mica de mel al damunt. Inclou el pomelo a la brasa amb una mica d’edulcorant natural, ruixat al damunt durant dos minuts fins que quedi caramel·litzat, i després es posa amb mel de Manuka abans d’excavar-ne.

2. Amb creps sense gluten Una altra manera de obtenir els dolços fruits del pomelo és mitjançant la incorporació de la fruita (específicament el seu suc) a la recepta preferida de la seva pancake. Assegureu-vos de picar la pell també per obtenir un sabor cítric addicional i antioxidants.

3. Beure com un suc. Si bé mengeu pomelo en tota la seva forma és la millor manera d’obtenir tots els seus nutrients, sobretot el suc d’aliments d’aranja encara té potassi, magnesi i vitamina C (i també s’hidrata).

Incorporar pomelo a la vostra dieta ajudarà a mantenir el vostre sistema immunitari, reduir la inflamació i mantenir-se hidratat. Clar que les taronges no són l’únic cítric ple d’avantatges que potencien el cos.

Aquí teniu altres fruites que us ajudaran a mantenir-vos hidratades. A més, com donar-li un toc boozy al pomelo.