10 raons per les quals haureu de plantejar fer de baies de goji el vostre topper de farina de civada i batut

De tant en tant, un menjar saludable començarà a aparèixer als menús a les barres de suc i als menjars nutritius i l’augment a la notorietat serà tan ràpid, de sobte a tot arreu abans que la majoria de la gent conegui el que és. El 2013 va passar amb les llavors de chía. Ara, està passant amb baies de goji.

Originaris de la Xina, les baies de goji (també anomenades llagostes xineses) creixen en petits arbustos espinosos. Cosí al tomàquet (i membre de la família de les sombres), la baia de goji floreix en una vibrant taronja vermellosa. Les baies lleugerament dolces i una mica agriades són tan avantatjoses com per al color i el gust. A continuació, es detallen deu beneficis per incorporar les baies riques en antioxidants a la vostra dieta, juntament amb idees sobre què fer amb elles.



Aquí teniu el que heu de saber sobre els beneficis de baies de goji i com gaudir-ne a casa.

En primer lloc, una advertència amb beneficis de baies de goji: necessiten més investigació. La majoria dels estudis (com podreu veure en un segon) van ser assajos humans petits o bé es van realitzar a rates, cosa que significa que els seus resultats no són necessàriament concloents.

Això és important saber-ho, ja que la gent pot obtenir més recursos sobre la planta. Va ser tan dolent quan van arribar al mercat per primera vegada que la FDA va haver d’emetre cartes d’advertència a diverses empreses que venien productes de baia de goji perquè feien reclams exagerats o no demostrats sobre els beneficis de la fruita.



Dit això, les baies de goji tenen una llarga història d’ús en la medicina tradicional xinesa i només perquè la ciència occidental no s’hagi ocupat de la investigació no vol dir que siguin B.S. Més aviat, penseu en els beneficis de la fruita de goji que es descriuen a continuació, com a avantatges potencials que podeu obtenir de menjar-los, en lloc de quelcom que està en pedra.



1. Les baies de Goji poden ajudar a impulsar la salut del fetge.

Segons un article publicat a la revista Herba medicinal, les baies de goji poden ajudar a suportar el fetge. 'Funciona en aquesta capacitat impedint que els bacteris i virus s'uneixin a les membranes cel·lulars del fetge i altres òrgans i, per tant, deixen d'establir infeccions', van escriure els autors. Un estudi més antic sobre rates també va trobar que les baies de goji protegien el fetge contra els radicals lliures, principalment per la gran quantitat d’antioxidants. Prometedor!

2. Podrien ajudar amb els ulls secs.

Consumir baies de goji regularment també pot mantenir la vista forta. (Sí, vostè, que està mirant una pantalla 14 hores al dia!) Un estudi, fet de nou sobre rates, va trobar que les baies de goji ajudaven a revertir els efectes de la malaltia dels ulls secs. Els científics ho acrediten a les seves qualitats antimicrobianes i antiinflamatòries. Les baies de Goji són un suplement alimentari segur amb beneficis substancials que milloren els símptomes de la malaltia dels ulls secs millorant el volum de la llàgrima i reparant les cèl·lules danyades de la superfície ocular, van escriure els autors de l'estudi. La millor medicina de tast mai?

3. Us poden ajudar a clavar el vostre entrenament.

Les baies de Goji podrien ser el refrigeri perfecte pre-entrenament. Un estudi molt reduït va trobar que els participants que consumien la fruita regularment (en forma de suc) van reportar un augment d’energia i un millor rendiment atlètic. També van dir que eren capaços de centrar-se més. Hola, potser és tot el que cal per clavar els passos complicats de la classe de ball de cardio-més baies de goji!

4. Probablement siguin bons per al vostre sistema immune.

Tots aquells antioxidants de les baies de goji poden funcionar també per donar un impuls al vostre sistema immune. Un estudi va trobar que van ajudar els ratolins més grans a lluitar contra la grip de manera més eficaç que els que acabaven de rebre una vacuna contra la grip. Així que si us trobeu sensació de clima, potser val la pena afegir una mica de pols de goji al batut del matí.

5. Suporten la pèrdua de pes saludable.

Un petit estudi va trobar que menjar 14 grams de baies de goji al dia suporta un metabolisme saludable i pot conduir a pèrdua de pes. 'Es va observar una reducció significativa del greix abdominal, com es demostra en la reducció de la circumferència de la cintura amb una millora del perfil lipídic dels voluntaris que van rebre diàriament (baies de gobi), segons es van llegir. Els investigadors escriuen que els antioxidants de les baies de goji probablement van ajudar a disminuir l'estrès oxidatiu, que al seu torn va contribuir a la pèrdua de pes.

6. Estan plens de polifenols.

A més d’antioxidants, les baies de goji estan carregades de polifenols, compostos actius que ajuden a combatre els radicals lliures i disminuir la inflamació. Asocia les teves baies de goji amb una mica de cacao fosc per a les postres i obtindràs els beneficis del polifenol de veritat.

7. Poden ajudar a estabilitzar el sucre en sang.

Un petit estudi va trobar que prendre suplements de baies de goji va ajudar a disminuir els nivells de glucosa en sang en persones amb diabetis tipus 2. 'El present estudi demostra que (les baies de goji) són un agent potencialment ben ajudat per al tractament de la diabetis tipus 2, va concloure. Penseu en el vostre nou aperitiu d’emergència estable al vostre escriptori.

8. Poden protegir-se contra malalties relacionades amb l’edat.

Menjar baies de goji de forma regular pot retardar signes d’envelliment, incloses malalties relacionades amb l’edat com la demència, segons un article de la revista Neurobiologia cel·lular i molecular. Els investigadors assenyalen el polisacàrid, un hidrat de carboni en baies de goji que ajuda a disminuir la inflamació i a reduir l’estrès al cos, com a motor potencial d’això. Això és una cosa que beneficia a tot el cos, inclòs el cervell.

9. Podrien ajudar amb l’artritis.

Com que els antioxidants de les baies de goji ajuden a combatre l’estrès oxidatiu, poden ajudar a disminuir el dolor i els símptomes de l’artritis. Quan els científics van donar suplements de baies de goji a ratolins, va augmentar la neuroplasticitat a les seves articulacions. Aquesta investigació preliminar suggereix una altra raó per la qual les baies de goji són especialment beneficioses per a esportistes i gent gran.

10. Són una bona font de vitamina C.

Com moltes fruites, les baies de goji estan plenes de vitamina C, un antioxidant crucial no només per mantenir fort el sistema immune, sinó també per a la salut de la vista i del cor. Així que si estàs una mica cansat o confiant en taronges i maduixes, les baies de goji poden ajudar a mantenir aquesta vitamina C també.

Hi ha algun desavantatge de menjar baies de goji?

Hi ha moltes maneres fantàstiques d’afegir baies de goji a la dieta que poden beneficiar la seva salut en general, però hi ha una cosa a tenir en compte. Les baies de Goji poden contenir atropina, un alcaloide tòxic relacionat amb sensació de mareig, nàusees o visió borrosa. Afortunadament, els científics que van provar baies de goji van trobar que els nivells d’atropina eren molt baixos; no prou alt per qualificar-se de nivell tòxic. (Bàsicament, és probable que hagis de menjar una to de baies de goji per tal de posar-se malalt.)

Com menjar baies de goji i obtenir tots els avantatges

En general, les baies de goji semblen molt bones, oi? Ara la gran pregunta: com podeu obtenir tots els seus dolços premis? Les baies de Goji es venen principalment en pols. Podeu afegir un parell de cullerades al batut del matí o fins i tot preparar com a te, que es pot cuinar calent o beure fred.

Com que són tan populars, les baies seques de goji apareixen cada cop més en barreges de rutes i xiringuitos. També podeu comprar els tipus secs i utilitzar-los per remuntar la farina de civada o l'acai. Per descomptat, si no us agrada el seu sabor agredolç, però voleu gaudir de tots els avantatges, també podeu prendre un suplement de baia de goji (tot i que s’ha de fer amb l’acord del vostre metge per assegurar-vos que no pugui interferir. amb qualsevol medicament o altres suplements que estigui prenent).

En resum, les baies de Goji tenen molt de bombo al voltant, però també molt potencial. Així que si esteu preparats per barrejar la vostra rutina d’esmorzar amb alguns d’aquests nadons en lloc de les panses daurades estàndard, aneu a buscar-ho. Pot ser un canvi de jocs total.

A continuació, es mostren algunes receptes de batuts de baies de goji, que resulten excel·lents. També fan un postre deliciós si es combina amb cacau, que també és bo per a tu, BTW.